スタッフブログ

☆8番らーめん 外食ツアー☆

2月19日(水)

 

今回の外食ツアーの行き先は・・・

『8番らーめん』 さん♪(今回は御幸店へ)

なんでやろ、8番♪

クリックすると新しいウィンドウで開きます

 

福井県民、北陸のみなさんにとっては

県民食・郷土食と言っても過言ではないでしょう!?

(↑某番組風な気がする・・・笑)

そのくらい、なじみのあるらーめんですね。

 

11時過ぎにお邪魔しましたが、

既にたくさんのお客さんでいっぱい。

 

参加された方は、

出発前から

「塩らーめんと、餃子を食べるんや!餃子は2人前!」「私は味噌らーめん!」と

意気込み十分!!

職員の方が、何食べようか迷う・・・とお待たせしてしまいました(>_<)

店員を呼ぶ人のイラスト

らーめんと餃子を待っている間、

昔話になり、

【本業の仕事が休みの日に、掛け持ちで、8番らーめんでアルバイトしていた】

とびっくりなお話も(◎_◎)

それはそれは忙しかったようで、さすが、昔からの人気店ですよね!

 

もう一人の方は、

【定年後、アルバイトをしていたが、全部飲食店で働いていた。賄いが出るから楽なんやって。そのかわりお昼はひっきりなしにお客さんがいるから、落ち着くのは2時3時になってから。】

と、飲食店のスペシャリストさんです。

 

 

さて、そうこうしているうちに、

熱々のらーめんと餃子が(^○^)

*お盆に滑り止めが敷いてありました。

 (写真には写っていないけど・・・)

 このような細やかな気遣い、素敵ですね。

 とっても嬉しかったです。ありがとうございます。

 

お味は、言うまでもなく・・・おいしい♪

「これこれ!この味!」「久しぶりや~嬉しい!!」とみなさん大喜び。

 

 

 

最後は、看板を背に記念写真◎

 

 

おなかいっぱい、満足満足◎

 

 

 


☆じゅんちゃん喫茶☆

2月14日(金)バレンタインデー

 

  

 

 

本日はバレンタインということで、

じゅんちゃん喫茶は『ガトーショコラ』をご用意(^^)/♪

 

ガトーショコラを準備中、厨房はあまーい匂いに包まれて、

ケーキ屋さんにいるようでした。

 

メレンゲが一番作るのに苦戦してうまく膨らむか不安がありましたが、

きれいに仕上がりました(^○^)

 

  

 

じゅんちゃん喫茶の準備中に入居者様の姿が見えなかったので、

来店される方が少なかったらどうしょうかと思っていましたが、

時間になると、たくさんの入居者の方が来られ、一気に満席状態となりましたヽ(^。^)ノ

 

思い思いの席に座られ、ケーキとコーヒーやクリームソーダなど注文されていました。

今回はクリームソーダよりもコーヒーを頼まれる方が多くいました。

 

 ↓わいわい楽しい雰囲気(*^^*)

 

 

 

 

話しに花が咲いたのか、皆さん時間ぎりぎりまで喫茶を満喫しておられました。

帰り際には「おいしかった」「百点満点」とお褒めの言葉を言ってくださる方もいて、

今回も満足いただけるおやつを用意できてよかったなと思いました!(^^)!

本日のじゅんちゃん喫茶も好評でした

 

次回も皆さんのご来店お待ちしております☆彡

 

 


☆特定 甘酒作り☆

2月12日(水)

 

本日はケアハウス特定の入居者様、2名のお誕生日会がありましたヽ(^。^)ノ

 

 

 

お誕生日会ということで、いつものおやつにプラスして、手作りの甘酒を提供しました!!

 

甘酒を加熱中、「甘酒のいいにおいがする」と皆さん集まってきました(●^o^●)

「酔わないかな」と心配している方も中にはいました。
 

 ↓出来たての甘酒芋ようかん梅ようかんのおやつセットです。

  

 

皆さん、ようかんより先に甘酒を飲んでいました(^○^)

 

 ↓お誕生日の方にはろうそく付きで、皆さんでお祝いしました!!

 

「おいしい〜」「あったまる」「おかわりちょうだい」

「甘ったるいあとにようかんはちょうどいいわ」など

いろんな感想が聞こえ、満足した様子でした。

中には「酒かすでしょ」と見抜く方もいました(゜o゜)

 

少し時間が経った頃に、ほろ酔い気分になる入居者様もいたようで、

おかわりはやめておいてよかったなと思いました(^_^;)

 

本日のおやつも好評でした。


★☆ふるさとの日☆★

2月7日(金)

 

本日は福井県の誕生日になります。

そしてこの日を『ふるさとの日』と定めたそうです。

 

    

 

『ふるさとの日』とは・・・

県民一人ひとりが自らの郷土について理解と関心を深め、

より豊かな郷土を築くことを目的にした日で、

ふるさとの日を中心とした行事が行われているそうです(^○^)/

 

本日の昼食はこの日にちなんで、福井県の特産品を使った『ふるさとランチ』です♪

 

厨房をのぞくと、おいしそうなにおいが漂っていました。

 

 ↓こちらは、焼き鯖寿司を作っているとこです♪

  

 

ランチメニュー:

 焼き鯖寿司 おろしそば 里芋のカニあんかけ 黒糖水ようかん

 

  

 

ランチを終えた入居者の皆さんからは、「おいしかった」「毎日でもいい」

「はしが進んだ」などランチに満足した様子でした!(^^)!

 

本日の行事食も好評でした(^^)/

 

厨房の皆さん♪

本日もおいしい食事をありがとうございましたヽ(^。^)ノ


☆うどん鍋 第2弾☆

2月6日(木)

 

本日は雪が降り、寒い日となりました。

 

 

 

そんな寒い日には温かいお鍋・・・

ということで、ケアハウス 特定の本日の昼食は

『うどん鍋』を提供しました(^○^)

 

 

 

皆さん、「あったかそう」「いいにおいしてきたわ」と

まだ、鍋に火をかける前から、お鍋にウキウキしていました。

 

 ↓盛り付けてみたら、ボリュームのあるお鍋になりました!(^^)!

 

 

 ↓こちらは、具材を細かくして食べやすくしたお鍋です♪

 

 

 ↓一人一人に盛り付け中。

 

 

 ↓「熱いから気をつけてね」といいつつも、食事に夢中な様子(^_^;)

  

 

 

 

皆さん、アツアツのお鍋を取り分けてもらい、うどん鍋を堪能している様子でした。 

みんなで囲むお鍋は、やっぱり寒い冬にはぴったりだなと思いました。

 

第2弾のうどん鍋も好評でした★

 


★☆節分☆★

2月3日(月)

 

本日は節分の日です♪

『鬼は〜外、福は〜内』と豆まきをしたり、

太巻きを食べる風習が定着していますね(*^_^*)

 

 

 

ところで、「豆まき」の由来は知っていますか??

季節の変わり目は邪気(鬼・魔物)が生じると考えられており、

その邪気を追い払う儀式として伝わったそうです。

ちなみに…豆まきは鬼が出やすい夜にすると、効果的だそうですよ(^○^)

 

そして、本日のランチメニューは・・・・

 

  恵方巻き ふろふき大根 すまし汁 節分豆

  

 

 今年の一番良い方角は『西南西』で、この方角には

 歳徳人という金運や幸せをつかさどる神様がいる場所になるそうです。

 方角を間違えないように恵方巻きを食べたいですね♪

  

 ↓こちらは、厨房での太巻き寿司制作中の様子です♫

  

            ↓★完成★

  

            ↓カット

  

             

 

 

おいしそうな恵方巻ランチの完成です(^^)/

 

皆さんも縁起物を食べて、今年一年を元気に過ごしましょうね!(^^)!

 

 

 


☆手作りおやつ☆

1月28日(火)

 

本日は暑い夏に大活躍したアイスクリームを使ってプリンを作りました(^^)/

 

  

 

味は抹茶味のアイスです♪

 

アイスクリームでのプリンを作るのは初めてだったので、

うまくできるか不安でしたが、ちゃんと固まっていたのでひと安心でした(*^_^*)

 

出来上がりのプリンを見た時に少しさみしい感じがしたので、

上には生クリームを飾りつけました☆彡

 

 

 

仕上がりが、まったり濃厚な味になるかと思っていましたが、

思ったほど甘ったるい感じはなく、つるんとした食感でした。

ひやひやしたプリン作りでしたが、作ってみてよかったなと思いました(^^)/

 

 ↓デイサービスのおやつタイムの様子です(^○^)

 

 

「かわいい〜」「おいしいよ」と言ってもらいました★

本日のおやつも満足していただけたようでよかったなと思いました。

 

次回はあまーーーいおやつを計画中です♪

お楽しみに〜ヽ(^。^)ノ

 

 

 


ケアハウス広報誌「ほやほや通信 1月号」

ケアハウス広報誌、

 

 

通信(1月号)

 

 

発行しました!!

今後もアハウスモアヤングの

イベント情報、大事なお知らせなど

詳しく発信していきますので

よろしくお願いします(^○^)

 

 

 

 

 

 

 


★★スナック さちよ★★

1月22日(水)

 

本日はこもれびホームに「スナック さちよ」がオープン(^^)/

おかみこかみとしてスナックへ!!

 

 

 

スナックに行くとレトロ調な空間に♪

 

 

 

 

 

     

 

  ↓美人ママメンバーでお出迎え

  

 

 ↓各テーブル席には名札カードとおつまみセットがご用意!(^^)! 

  

 

まずはスナックボーイによるカラオケで、来店された皆さんを歓迎♪

 

 ↓生演奏で熱唱中(*^V^*)♫

 

 

皆さん、ノンアルコールビールやジュース、おつまみをつまみつつ、

カラオケを歌ったりと楽しんでいる様子でした。

 

 

 

 ↓本日のスナックさちよ おすすめメニュー♪

   

 

 ↓ランチセット♪

 

 

炊き込みご飯や湯豆腐、出し巻き卵は、皆さんの前で調理♪

 

ご飯の炊けた香りと、卵を焼くおいしそうな匂いが漂っていました。

 

 ↓おかみ特製「ふわふわ出し巻き卵」の完成☆彡

 

 

いつもとは違った雰囲気の中で、スナックでのランチを満喫していました。

中でも「豆腐がおいしかった」と言われる方が多かったです(^_^)/

 

本日のスナックも大好評でした★

またのお越しをお待ちしていま〜す♪

 

 

 

 


デイケア新年会

 

1/15(水)、

2020年デイケア合同新年会を

開催しました〜〜〜(^○^)

 

まず一発目は

ケアハウス職員による、

お琴の演奏です。

 

素敵な色、

いいですね!

新年っぽい!

出だし良好です。

 

 

 

 

 

 

 

 

続いて新人職員さんの紹介。

 

学生時代に所属していた

部活動の制服を着てのご登場。

二人羽織のべる役で出演です。

 

 

 

 

こちら、

食べさせる役のベテラン職員。

 

さすが

仮装の方もベテランです。

 

 

 

 

 

 

男性職員は力強く熱々どん兵衛、

女性職員は甘いショートケーキを、

 

モアヤングのウエイトレスが

持ってきてくれ

ま・・・・・・・・・・・・・

した・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

気を取り直して。

男性職員は男らしく

熱々どん兵衛を、

女性職員は可愛らしく

ショートケーキを

美味しく♪頂きましたよ☆

 

 

 

 

 

 

そして笑い!

こちらは入居者様にチャレンジ

して頂きました!!

 

二人ペアになっての福笑。

 

 

パートナーと協力して

べっぴんおかちゃんの

完成です!!!

 

 

 

 

みなさん爆笑(笑)

 

 

 

 

最後は

じょうすくい踊りで締めます。

賑やかでした(^^)

 

本年も宜しくい致します!!

 

 

 

 

 

 


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